2009年01月19日
OKARA (by はじめ)
おからは、栄養価が高く、ダイエット効果も高い。その上お手ごろ価格ですよね
(がんばって食べるぞ!)
これは、$1で購入した生おからです。安い
日系スーパーマーケットで手に入ります。 ヘルスメーター(キッチン用のはかりがないのです)で計ったところ約1.4㎏ ありました。
現地のお豆腐やさんのもので、無造作にビニール袋姿で売られています。いつでもあるとは限らないので、目にした時は透かさずカートへ。
とりあえずレンジで水分を飛ばし、冷凍保存しています。
しかしながら、おからは足が早いとのことなので、早めに消費しなきゃですよね。
〈過去に作ったものたち〉
あれれ~、お菓子ばっかり
これじゃ、ダイエットできないかぁ~
簡単レシピ募集中デス m(_ _)m
(がんばって食べるぞ!)
これは、$1で購入した生おからです。安い
日系スーパーマーケットで手に入ります。 ヘルスメーター(キッチン用のはかりがないのです)で計ったところ約1.4㎏ ありました。
現地のお豆腐やさんのもので、無造作にビニール袋姿で売られています。いつでもあるとは限らないので、目にした時は透かさずカートへ。
とりあえずレンジで水分を飛ばし、冷凍保存しています。
しかしながら、おからは足が早いとのことなので、早めに消費しなきゃですよね。
〈過去に作ったものたち〉
あれれ~、お菓子ばっかり
これじゃ、ダイエットできないかぁ~
簡単レシピ募集中デス m(_ _)m
こんにちは~。
おからで上手にお菓子作ってますね。かなりの腕前だったのね。
アメリカにいる時、もっとご馳走になりたかったわ(^^;
>レンジで水分を飛ばし、冷凍保存しています。
こうして、保存すれば良いのね。
お菓子意外にも、ハンバーグとかコロッケとか、サラダとかにもよさそうですね。
>かなりの腕前だったのね。
・・・味には一切触れてないでしょ。そこが味噌(?)です^^;
早速コロッケ作ったよ。ありがと^^
満腹じゃ。
それでおからサラダを時々作ります。
牛乳でねり、茹で野菜・ツナ、辛子マヨネーズで味付けます。
まあまあ、いけます。
参考までに(^^)
美味しそうなのがいっぱい並んでいる!
> 簡単レシピ募集中デス m(_ _)m
・・・というより、この写真のレシピが知りたいわ~♪
特に左上のケーキ!
>ひろちゃん
ドライのおから粉末って知らんかった。
便利そうね! 探してみよ~っと♪
>ドライのおから粉末があって、水で戻して使う
これなら長持ちしそうでいいですね。
おお、ツナかぁ。挑戦してみるね。
聞いてよかった~^^
左上はバナナとクルミ入りです。最初作ったものは、材料の割合が悪かったのか、全く膨らまず、味も舌触りもあれれ~?でした^^; (この二代目はそこそこマトモに。)
ちょっとクセのあるおからですが、お腹にもお財布にもやさしいので、どうにかおいしく食べたいと思ってます^^
ドライのおから粉末、生協でみっけました。
今まで、興味がなかったので、気づかなかったのね。
早速、申し込みました~♪
わぁ^^ ドライのおから粉末、使い勝手がよさそうです。ひろちゃんのも生協ですね、きっと^^
私も次、何か挑戦しますよ~。(またお菓子かな・・・ヘヘ)
使ってね♪ (^^)